LE PINOT GRIS 2024
« La surprise, le caprice; le Pinot Gris impressionne avec son nez aux effluves de fruits du verger. Tantôt la poire, tantôt la pêche puis les petites prunes jaunes et mures. La bouche est onctueuse et texturée avec une finale qui rappelle la pâte feuilletée. Un vin qui affiche concentration et dimension. À explorer accompagné d’une volaille rôtie, ail confit et girolles sautées. »
- Pier-Alexis Soulière, Master Sommelier
Vous pouvez vous le procurer au prix de 54.95$/bouteille incluant les taxes
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13.0% alcool
Fermenté avec ses levures indigènes.Non filtré pour en préserver les fins arômes
À boire dans les trois prochaines années
